Kasseler

mit Ananas und Käse überbacken,

Kartoffelgratin und Broccoliröschen

Rahmgeschnetzeltes nach Züricher Art

mit Bandnudeln und Salat

Haxenfleisch

und Mettwurst

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 

Krustenbraten

vom Schweinerücken, in Malzbiersoße

mit Knöden und Rotkohl

Hähnchenragout "Marengo Art"

mit Paprika, Tomaten und Pilzen,

dazu Reis und Blattsalat

Westfälische Erbsensuppe

mit Fleisch,- und Wursteinlage 

Lachsfilet

in Blätterteig

mit Blattspinat und Kartoffelpüree

Knusperbauch

mit Dicke Bohnen und Salzkartoffeln

Pfannengyros

mit Tzatziki, Bratkartoffeln und Krautsalat 

Westfälischer Pfefferpotthast

(aus magerem Rindergulasch)

mit Zwiebeln, Salzkartoffeln und Speckböhnchen

Hähnchenschnitzel

mit einer Weinschaumsoße,

Kroketten und Salat

Gulaschsuppe "Ungarische Art"

mit Schweinefleisch